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  • 商品名称: 无菌灌装
  • 商品编号: a1
  • 上架时间: 2012-12-12
  • 浏览次数: 638
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  • 已销售数量:0件
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  到目前为止,无菌冷灌装技术仅限于饮料行业内的容器以及啤酒桶 的灌装。 灌装设备制造商只有要将对微生物敏感的饮料灌装到“塑料杯”和 PET 瓶中时才开始研究这个课题。 因此,无菌灌装的需求产生于,一是对品质要求不断提高,另一个是为淘汰防腐剂,使用新包装材料,灌装PET 瓶时没有足够数量的巴氏杀菌设备。

  无菌灌装设备必须安装固定喷嘴系统定期进行外部消毒;喷嘴系统还用于自动泡沫清洗。 这些所谓的 CIP(在位清洗)和 SIP(在位消毒)工艺确保卫生风险在最低水平。 从喷嘴制造商的角度来看,这类应用可以有许多种解决方案,这些方案能给最终获得的卫生效果有很大影响。 对于该应用,莱克勒提供了在实践中已经得到验证并已大规模使用的喷嘴和旋转清洗装置。 这些喷嘴可以从特制的”卫生级“类喷嘴中具体选择。莱克勒是 EHEDG 成员。

 

 

    

无菌冷灌装 (CAF)

  无菌冷灌装到塑料瓶中是指对产品、容器和密封件分别进行消毒以及这三个组件组装后的再消毒。  

  无菌灌装的目标是避免细菌对新瓶的快速污染。 工艺是否成功由消毒剂的选择、使用条件(如浓度、停留时间、温度和 pH 值)等决定。

  无菌工厂由以下几个模块组成: 灭菌器 (1)、清洗器(2)、灌装设备 (3)、惰化和封口机 (4)。这些模块大部分通过带夹子的星轮连接起来。 模块位于无尘室中。 必须定期在无尘室中进行所有外表面的消毒/杀菌。 针对清洁卫生领域设计的莱克勒喷嘴被饮料行业成功应用于消毒/杀菌。

莱克勒喷嘴用于以下领域
1. PES(过氧乙酸+蒸汽)喷射
2. 瓶体使用 PES 进行的外部清洗
3. CIP 清洗
4. CIP 清洗 气雾喷嘴
扇形喷嘴
旋转喷嘴/旋转喷杆
扇形和舌形喷嘴

用于瓶体内部杀菌的气雾喷嘴

喷嘴的作用:
• 瓶体使用过氧乙酸/热蒸汽混合物进行的内部杀菌。
• 过氧乙酸/热蒸汽混合物尽可能在瓶体的整个内表面上均匀分布和雾化。
  瓶体一旦就位,精密喷嘴立即喷射过热蒸汽混合物和过氧乙酸。 过氧乙酸喷射量通过计量泵调节。 为了保证蒸汽和酸的同时供应,通过一个电磁阀进行开闭和流量控制。

用于瓶体外部杀菌的莱克勒喷嘴

• 扇形喷嘴用于将过氧乙酸喷射到瓶体的外表面。

1. 喷射蒸汽和过氧乙酸并清洗瓶体外表面
2. 滞留时间
3. 喷射蒸汽和过氧乙酸
4. 高温计: 测量瓶体温度
在清洗周期中清除剩余的微量消毒液。

 

无菌冷灌装机中的莱克勒喷嘴

  如前例所示,在室内必须调整好喷嘴角度,以使得喷嘴喷射流范围覆盖设备的所有区域。 对于旋转喷嘴不能很好覆盖的区域或污染风险过高的区域,还需要使用单流体喷嘴。可以调节喷嘴的喷射角度以覆盖这些区域。

  莱克勒为旋转喷嘴以及单流体喷嘴提供了合适的卫生解决方案。 图 10 为 Krones 公司的无菌封口机。针对该设备,莱克勒与客户合作,共同找到了一个最佳的解决方案。
 


旋转喷嘴和旋转喷杆
• 360°慢速清洗
• 卫生级结构设计
• 强力扇形喷射清洗

可调角度舌形喷嘴
• 用球形接头微调
卫生级结构设计
• 强力射流,喷射角度 140°

可调角度扇形喷嘴
• 用球形接头微调
• 卫生级结构设计
• 喷射角度 90°或 120°

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